2007年 05月 23日 ( 1 )

へなちょこ苺ロール

今日は、夫の誕生日。毎日ご苦労様でございます。
お祝いをしたくても、本人は留守であります。何にもないのも、さびしいような気もして・・
苺のロールケーキを作りました。そして、写真をメールで送ることに。
d0107965_2150024.jpg焼きに入るまでが、重労働です。なにせ、我が家には『ハンドミキサー』という物がなく、手動で卵を泡立てるしかない~(><)料理本には、「角が立つまで泡立てる!」とあります。何とか、焼き皿に生地を流しいれ、休憩・・ ・・・出来ないよ~「その間に生クリームを同じように泡立てる」とある。格闘すること、1時間程で、完成~(^^)

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生地は上手く焼けたのですが、巻く過程が意外に大変でした。スポンジは割れるし、クリームは、はみ出るし・・へなちょこ苺ロールです。実は、このロールケーキを2本も作成。いつも、頂き物などでお世話になっているご近所さんへ。形はどうあれ、こころだよねぇ~(自分に言い聞かせる)
夫は、食べられないケーキ写真を送ってくる嫁に驚いたのでは・・(笑)

何かを始めてしまうと、周りがあんまり気にならなくなる私。
ゲージに閉じ込められたインコたち。いつもより、騒がしく、訴えておりました。
チャッピーは、どんな時も、飼い主が気になって仕方がない。とにかく、かまって欲しいのです。
わかりますよ~。チャッピー 母しゃんは、わかってはいるのです。だけど、クリームがなかなか泡立たないんだよ~ 放鳥中も、チャッピーに、じーっと見られている感じ。
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目を逸らしただけで、指先や口とかを何度もかまれました。ごめんね~チャッピーさん。
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by kotoritokurasu | 2007-05-23 22:18 | クッキング

セキセイインコ ルル、ピース、まろんとの何気ない毎日


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